A la découverte de la Foire d’automne de Bâle

Par Serena Pedrioli

L’automne est une saison magique, et il n’y a pas de meilleur endroit pour découvrir son atmosphère unique que la Foire d’automne de Bâle. Cette charmante ville suisse se pare de couleurs chaudes et de teintes dorées, faisant de chaque coin un tableau vivant.

Aujourd’hui, je vous emmène visiter la foire d’automne de Bâle et vous dévoile ses secrets les plus cachés.

Cette foire traditionnelle couvre le territoire de trois pays (Dreiland) et attire chaque année un million de visiteurs suisses et étrangers. Pendant quinze jours, sept places différentes et un pavillon de la foire proposent des attractions et des spécialités culinaires. De la Barfüsserplatz à la Messeplatz, de la Petersplatz à la majestueuse cathédrale, vous pouvez faire l’expérience de manèges à couper le souffle, découvrir des stands traditionnels et vous plonger dans des attractions nostalgiques. Une expérience unique qui enchante les sens et capture l’esprit authentique de Bâle.

Cathédrale (Münster) de Bâle

Réservez les dates ! Cette année, la Baseler Herbstmesse aura lieu du 28.10 au 12.11.2023.

L’histoire fascinante de la Foire d’automne de Bâle

Au cœur de la ville de Bâle, une tradition séculaire se révèle dans l’atmosphère animée de la Foire d’automne. Son histoire remonte à la fin du Moyen Âge, lorsqu’une importante croissance économique et démographique, consécutive au Concile de 1431-1448, incite la ville à chercher de nouveaux moyens de stimuler l’économie. En 1449, pour faire face à une crise économique, Bâle décide d’organiser une foire annuelle et obtient l’autorisation officielle de l’empereur allemand Frédéric III en 1471.

Depuis, chaque année, la ville se transforme en un spectacle vivant, avec des marchands qui exposent leurs marchandises, des artistes de rue et des plats gastronomiques irrésistibles qui font le bonheur des visiteurs depuis des siècles. Les attractions ont connu une évolution étonnante, des labyrinthes et tunnels de l’horreur aux tours modernes en chute libre, tout en conservant un charme irrésistible.

Un détail fascinant est l’ouverture officielle, un événement très attendu qui a lieu chaque année le dernier samedi avant le 30 octobre à 12 heures précises. Les cloches de la Martinskirche sonnent le début de la foire d’automne. Depuis 2023, Florian von Bidder a la lourde tâche de perpétuer cette tradition et reçoit une paire de gants comme symbole de son rôle. Une tradition qui englobe des siècles de magie et de mystère, montrant le lien profond de Bâle avec son histoire et ses habitants.

Voici ce qu'il ne faut pas manquer à la Herbstmesse

Découvrez la tradition suisse

La Foire d’automne de Bâle est l’endroit idéal pour se plonger dans la riche tradition suisse. Entre lesstands d’artisanat local, les délicieux produits gastronomiques et les spectacles folkloriques passionnants, vous aurez l’occasion de découvrir l’âme authentique de Bâle.

Chasse aux trésors antiques

Si vous êtes passionné d’antiquités et de pièces uniques, la Foire d’automne est le paradis des chasseurs de trésors. Vous y trouverez des stands remplis d’antiquités, de peintures, de bijoux et bien plus encore. Fouillez dans les expositions et ramenez chez vous un souvenir spécial qui restera gravé à jamais dans votre mémoire.

Délices gastronomiques

La cuisine suisse est célèbre dans le monde entier et la Foire d’automne vous donnera l’occasion de savourer ses délices. De la savoureuse fondue au chocolat suisse de haute qualité, votre palais sera comblé. N’oubliez pas de goûter au célèbre Bretzel suisse, parfait pour un en-cas pendant que vous explorez la foire, ou de vous réchauffer avec un délicieux glühwein.

Événements et spectacles

Outre les stands, la Foire d’automne de Bâle propose une série de manifestations et de spectacles passionnants. Des spectacles musicaux au théâtre de rue, il y a toujours quelque chose d’intéressant à voir. Consultez le programme des manifestations pour ne pas manquer les spectacles qui vous intéressent le plus.

Pour votre orientation au sein de la Foire

Carte des attractions de la ville de Bâle.

Barfüsserplatz : le cœur gourmand de Bâle

Située au cœur de la ville, cette charmante place est l’endroit idéal pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps mais qui veulent goûter à l’authentique cuisine bâloise. Sur les étals de confiseries, vous trouverez de délicieux « Mässmogge » (bonbons à la noisette) et d’indulgents « Rahmtäfeli » (bonbons à la crème), véritables délices représentant le meilleur de la tradition culinaire locale.

Outre ses trésors gastronomiques, la Barfüsserplatz est aussi un lieu de rencontre idéal pour les amis. Avec son atmosphère chaleureuse et son espace restreint, c’est l’endroit idéal pour se détendre, déguster des spécialités locales et rencontrer d’autres voyageurs.

Casernes « Kaserne » : du plaisir et des émotions fortes

Si vous êtes à la recherche de sensations fortes et d’adrénaline, le quartier de la Kaserne dans le Petit-Bâle est l’endroit idéal pour vous et votre famille ! De nombreuses attractions sont particulièrement appréciées des enfants et des jeunes, et les stands de nourriture sont incontournables.

Messeplatz et la foire intérieure

Ce charmant coin de Bâle vous accueille avec une longue rue de stands de nourriture offrant une large sélection de délices culinaires locaux et internationaux. C’est un véritable paradis pour les gourmands, avec des arômes et des saveurs qui satisferont tous les palais.

Mais la Messeplatz est bien plus qu’un simple festin gastronomique. Ici, des attractions majeuresvous attendent à chaque tournant. Des jeux de foire classiques aux divertissements à couper le souffle, il y a toujours quelque chose de passionnant à faire. Les grands classiques, de la grande roue aux autos tamponneuses, capteront l’attention des visiteurs de tous âges. L’atmosphère bouillonnante et l’énergie contagieuse font de chaque moment passé ici une expérience inoubliable.

Cette année, pour la première fois, la foire intérieure est située dans le hall 1 de la Messeplatz. À l’intérieur, on trouve un mélange de vieux classiques et de nouvelles attractions.